A gente sempre ouve falar que o chope tem menor teor alcoólico que a cerveja. Eu cresci escutando essa história, e até essa semana não sabia se era mito ou verdade, na dúvida, acreditava.

E em relação ao colarinho? Tem muita gente que não gosta, outros dizem que estraga a cerveja e mais um monte de picuinhas. Para não acontecer mais isso, e você tirar onda explicando o que é mito e verdade sobre a cerveja, decidi trazer umas dúvidas para este artigo.

1. Cerveja engorda?
2. Cerveja de garrafa é mais gostosa que a de lata (ou o inverso)?
3. A água de Petrópolis é melhor que a água de Jaguariúna?
4. O freezer é o melhor lugar para gelar a cerveja?
5. O chope tem menor teor alcoólico que a cerveja?
6. Cervejas mais novas são mais gostosas?
7. Cervejas ficam melhores se armazenadas em pé?

1. Cerveja não engorda, não há uma relação direta da cerveja com o aumento do peso. Uma lata de cerveja tem em média 140 calorias, e seu consumo moderado não fará com que você engorde. Ou seja, pare de colocar a culpa na cerveja.

2. Segundo a AMBEV, o que pode alterar o gosto da cerveja em lata da cerveja em garrafa é o modo de resfriar, conservar e transportar a mesma, nada além disso. A cerveja independente de ser em garrafa ou lata, é a mesma.

3. A água não se altera independente do lugar, pois tanto a água do sul como a do nordeste, passa por uma preparação com rígido controle de qualidade, isso faz com que a água seja a mesma.

4. A melhor maneira de você resfriar sua cerveja é na geladeira. Você até pode colocar no freezer alguns minutos antes de beber.

5. Tanto o chope quanto a cerveja tem o mesmo teor alcoólico – essa eu não sabia, achava que o chope tinha um teor menor. A diferença do chope para a cerveja é o processo de pasteurização, utilizado apenas na cerveja.

6. Não é necessário que a cerveja seja envelhecida, pelo contrário, quando mais nova for a cerveja, melhor.

7. VERDADE. Ao contrário do vinho, a garrafa de cerveja deve ser armazenada verticalmente. É só reparar nos supermercados, mas pensando bem o supermercado poderia deixá-las na vertical pela necessidade de mostrar a embalagem do produto né?

Quer descobrir se é mito ou verdade outras curiosidades sobre a cerveja? Acesse o site da AMBEV